Куриные ножки с грибами и оливками
Один из вариантов приготовления сочных куриных ножек с грибами и оливками, который можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить любым гарниром.
Ингредиенты
- Голень куриная 900 г
- Шампиньоны 250 г
- Маслины 200 г
- Лимон 1 шт.
- Тимьян 6 шт.
- Специи (французские травы) 2 ст. л.
- Масло оливковое 30 г
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный 1 ч. л.
Процесс приготовления
-
Куриные голени и шампиньоны промыть, обсушить и уложить в форму для запекания.
-
Маслины выложить сверху на курицу с грибами и добавить веточки тимьяна.
-
Посыпать курицу солью, черным перцем и французскими травами.
-
Полить оливковым маслом и лимонным соком голени.
-
Поставить форму на середину разогретой до 180 градусов духовки. Запекать блюдо в течение 40 минут. Если во время запекания шампиньоны и травы начнут пригорать, то закройте блюдо фольгой и продолжайте готовить курицу дальше.
-
Достать форму с готовым блюдом из духовки и оставить на столе на 7–10 минут, чтобы немного остыло перед подачей. Так оно будет сочнее и нежнее.
-
Куриные голени с грибами и оливками готовы.
25 • 362 ккал/100 г
Банановые сырники - это такое лакомство, которое понравится как взрослым, так и детям.
25 • 97 ккал/100 г
Каша очень полезна и для малышей, и для пожилых людей.